Au menu
Du lundi au vendredi, la guinguette invite Oro Di Napoli ! Chaque jour, Lasagnes et Parmigiana préparées par Michèle !
S’ajoute à la carte les tartes de Tartage, qui se dégustent aussi bien chaudes que froides.
À partir de mercredi, midi et soir, venez découvrir les tartes de Tartage, qu’elles soient à la part ou par demi, vous pourrez vous régaler avec notre sélection de deux tartes faites avec des produits de saison.
Au menu : 1/4 de tarte à 12,5€
La demie à 21 €
+ accompagnement salade le midi
TARTAGE : carottes & vieux Cheddar
Carottes rôties au four
Vieux cheddar affiné 20 mois
Champignons bruns poêlés
Graines de courge torréfiées
Curcuma
TARTAGE : Saumon fumé & épinards
Saumon fumé
Tombée d’épinards
Pommes de terre
Zestes de citron jaune
Tartage est un atelier de fabrication artisanale de tartes salées, à emporter ou à se faire livrer. Toutes les tartes sont façonnées à la main, Tartage partage le goût du bon et du beau, et s’engage en faveur du bien manger. 2 cartes par an, printemps/été et automne/hiver afin de respecter la saisonnalité des produits.
Ces tartages sont idéales pour tous les moments de la journée : du déjeuner au dîner en passant par l’apéritif ou les piques-niques du week-end. Elles se dégustent chaudes ou froides.
LASAGNE ALLA NAPOLETANA
Lasagnes de semoule de blé dur, farcies à la ricotta, provola, grana padano et boulettes de bœuf à la napolitaine.
PARMIGIANA DI MELANZANE
Gratin d’aubergine, finement tranchées et préalablement frites en huile de tournesol. Farci avec provola et grana padano.
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Bistrot Napolitain et Restaurant italien à Nantes. Napolitain d’origine, Michele propose de vous faire voyager au sud de l’Italie avec des produits frais aux saveurs gourmandes.